農業情報研究所


中国:蛙の輸出禁止へー牛肉代替需要の増加で種の危機

農業情報研究所(WAPIC)

01.10.1

 シンガポールのストレート・タイムズ紙がAFPの情報として伝えるところによると、中国は北部のChinese frogの輸出を来年から禁止する。

 ヨーロッパでの狂牛病勃発に伴う牛肉消費の減退以後、特に河北省からの蛙に対する需要が急増しており、種の存続が懸念されるまでになっているからである。

 蛙の養殖は高くつき、河北省では野生の蛙の密猟が横行してきた。

China bans export of dwindling wild frogs,The Strait Times,01.10.1

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