目次

はじめに

T.生物学的農業とはー歴史から

  起源ー生力学的農業

  生物学的農業

  フランスの生物学的農業

U.生物学的農業技術

  施肥(地力維持)

  防除

  家畜飼養

  生物学的農業技術の評価

V.生物学的農業経営

  生産手段節約と農業者の所得

  生物学的農産物の流通と価格

  農業者の労働負担

おわりに