| ■【楽天市場】まち楽（福井編）：越前、奥越、若狭など福井のごっつお（ご馳走）が大集合！
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| 四季折々に表情を変える豊かな自然に比例した、米、酒、そば、海の幸、野菜、スイーツなど、数々の名産品をご紹介いたします。その土地ならではのめずらしい食材も必見！実りの宝庫・福井県の魅力をたっぷりお届けします。 |
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| 羽二重餅 |
小浜丸海 小鯛のささ漬 |
越前水ようかん |
【元祖！空弁の若狭小浜『若廣』】焼き鯖寿司＆鯖寿司＆選べるお寿司1本［送料無料］※お届けの... |
| 福井（越前）は絹織物の町として大変栄えていました。その絹織物の中で、特に貴重であり珍重された織物が「羽二重」です。その羽二重をイメージして作られたのが羽二重餅です。 |
近海産の新鮮な連子鯛を使用し、塩と米酢のみで調整、化学調味料を使用せず鯛の持ち味をそのまま生かした自然食品です。小笹の葉をあしらい、粋な杉の木樽に詰められており風情ただよう若狭の伝統生鮮珍味として永くご愛顧頂いております。 |
福井県武生市はかつて越前府中とよばれ、美しい日本海と豊かな山々に抱かれて、食べ物のとっても美味しい所です。数ある郷土土産の中でも昔から人々に親しまれ愛され続ける名物【水ようかん】をぜひ全国の方々に味わって頂きたいと思い、ご紹介しちゃいます！ |
鯖処として知られた若狭小浜から絶品の『焼き鯖すし』をお届けいたします。 その昔、福井地方の港町では水揚げされた新鮮な鯖をそのまま直火にて焼きあげ、
浜焼き鯖として多くの人々に喜ばれ賑わいを見せていました。特に京都とを結ぶ鯖街道起点の街『若狭小浜』では、今もなお庶民の味として親しまれております。 |
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| 特選 越前かに超特大サイズ1.2〜1.3kg
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永平寺 ごま豆腐 3本セット【送料無料・ギフトセット・産地直送 お取り寄せ】 |
越前名物「おろしそば」 |
活とらふぐ!!☆上身とアラのてっちり☆2人前（約半身） |
| 冬の味覚の王者「越前かに」解禁！今年の越前がにも「質」・「旨み」共にバツグンです！ズワイガニの中でも最高の素材であるのが越前かに。ズワイガニの雄で福井県沖で捕れるものが「越前かに」と呼ばれます。その越前かにの中でも最上級とされるのが、福井県越前岬で水揚げされるものです。 |
禅宗の総本山永平寺では、厳しい修行の中で、肉・魚を食べることを禁じられた修行僧達の貴重な栄養補給源として、 昔から食べ伝えられてきた精進料理の代表格です。 |
そばに大根おろしを添えたシンプルな料理ですが、その味は奥深く、最近では長寿食としても注目されています。 福井のおろしそばが「越前おろしそば」として全国に広まったのは、昭和天皇が福井に来られた際、２杯ものおろしそばを召し上がられました。 |
越前で捕れたフグ（天然）を半年間育てた蓄養です。 ぷりぷりに肥えた活きのいいフグを絞めてすぐお届けします
。私店長あらじゅんは、ふぐ料理21年のキャリア！！本当に旨い食い方を熟知しています(^o^)／本物の職人による本物のトラフグを本物のてっちりをお楽しみ下さい。 |
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| 永平寺そば（だし付き2食） |
超特大、幻の若狭かれい3枚入り |
★税込・送料無料★三国港産 特大甘えび・30匹
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| 永平寺そばとは・・・福井県にある大本山永平寺周辺の地域で親しまれてきた麺が太めで色が黒くコシの強いそばです。だし汁にたっぷりの大根おろしを入れて食べる
おろしそば当地では辛い大根おろしで食べるのが通の食べ方とされています。薬味として 刻みねぎ・花かつお・七味など添えるといっそうおいしくいただけます。 |
100年の技術の蓄積で作りあげる幻の若狭かれいほんのりと上品な甘み。別名"甘かれい"35ｃｍは超えるほんのまれにしか獲れない逸品。天下に轟く幻の若狭かれい。通が思わず微笑む逸品。天然塩のみで素の本来の美味しさのみの勝負。味は本当にすばらしい。 |
最近「甘エビ」は日本中どこでも召し上がれますが、やはり甘えびの故郷は北陸 越前と言われます。こちら福井県では越前蟹と共に昔から甘えび漁が盛んで、身の甘味・コク・食感は全国的に見ても高い市場評価を得ており、近畿地方をはじめとして各地方に出荷されております。 |
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