■【楽天市場】まち楽〔岡山編〕:岡山、倉敷、蒜山、備前、吉備路…ご当地グルメ&名産品が大集合!
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蒜山ジャージーなどのご当地グルメから、きびだんご、桃、ぶどうなどの特産品・名産品や備前焼などの世界に誇る名品を多数ご紹介いたします! |
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ままかり |
松乃露 |
蒜山ジャージーヨーグルト |
岡山産 清水白桃(キング) |
岡山県の瀬戸内沿岸部では【ままかり】は とてもポピュラーです。全国的には【サッパ】と呼ばれていますが・・・ 大きさは10cm位の小魚です。その昔、【ままかり】のあまりの美味しさにご飯が進み、ご飯が足りなくなって、隣の家にまま(ご飯)をかりてまで食べたという話から名前がついたと言われています。 |
津山藩主、森忠政公もご愛用だったというこの銘菓、常緑にはえるところから「松乃露」と命名され昭和天皇にお買い上げの栄も賜りました。柔らかな食感と風味豊かな柚子の味が津山の皆様に長く親しまれています。
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蒜山高原は岡山県の北部、中国山地にひろがる高原で、全国有数のジャージー牛の放牧地として有名です。ジャージー牛はイギリス領ジャージー島が原産の牛で、ホルスタイン種よりも、ひとまわり小型で、牧草を乳にかえる能力に優れた牛です。牛乳の味もホルスタイン種のものにくらべ甘くコクのある美味しい牛乳を生産します。 |
岡山といえば、やはり桃!その中でも、まるで赤ちゃんの白い肌のような「清水白桃」は地元の人達の間でも高級品という印象が強い、最高級の果物です。温暖な気候の岡山で太陽と大地の恵みをたっぷりと受けて育った果実は甘味と果汁をたっぷりと蓄えています。 |
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マスカット&NEWピオーネ(露地栽培・各2房) |
【岡山の銘菓】<橘香堂>むらすゞめ8個入り |
山方永寿堂の吉備団子(きびだんご) 20個入り |
【岡山の銘菓】大手まんぢゅう10個入り
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「岡山特産ぶどうの詰合せです。「ぶどうの女王」マスカットと、大粒ぶどうの傑作NEWピオーネの2種類の味をお楽しみ下さい。 |
ふっくらとした卵色の皮で、つぶ餡をくるんだ銘菓『むらすゞめ』。その名のとおりスズメのような愛らしい形と素朴な味で地元の人々にも親しまれています。むらすゞめ(むらすずめ)の名前の由来は、もちろんスズメ。遥か昔、人々は豊作を願い笠をかぶって「豊年踊り」を行っていた時代、見事になった稲穂に「群がるスズメ」を模していたことから「むらすずめ」となったそうです。 |
岡山の特産品中でも、一番岡山らしいのは、山方永寿堂の吉備団子(きびだんご)です、桃太郎伝説にちなんだ岡山を代表する銘菓として、お茶請けに、お土産に、季節を問わずご好評を戴いております。 |
大手饅頭は天保八年(1837年)創業、その名称は、当店が岡山城大手門附近にあったため、備前藩主の池田候からいただいたと伝えられています。城下町だった岡山市京橋に店舗を構え、代表的な「岡山銘菓」として、地元の人たちに愛されています。 |
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岡山が誇る黒毛和牛炭火で本格焼肉!千屋牛(ちやぎゅう)千屋牛焼肉用モモ肉 400g |
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岡山県の代表的な優良肉質和牛「千屋牛」の血を受け継いだ黒毛和種です。 天保5年、新見市千屋で製鉄業に富を成した太田辰五郎(おおた たつごろう)(1802〜1854)が、和牛のセリ市場を創設。良牛の飼育と普及に努め、体形・肉質ともに優秀な「千屋牛」の基礎を築いたことに始まります。 |
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