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YUIGAは、ご夫婦二人で経営されているビストロです。
世界中を旅されたオーナーのフランス料理をベースとした独創的な料理が楽しめます。
季節の素材と金沢の新鮮な魚といった旬の味を生かした料理は最高です。
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移転により新しくなった店内は、和風の日本邸宅に洋風をアレンジした内装がほどこされ、和と洋が調和した不思議な空間が私たちを出迎えてくれます。
昼間は明るく家庭的な感じで、夜はダウンライトの下で落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができるでしょう。
YUIGA は絶対お勧めのお店です。
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【 営業時間 】
| ランチ 火水木金 | 12:00 - 14:00 |
| ディナー | 18:00 - 21:30 (LO) |
【 定休日 】
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bistro YUIGA
〒920-0978 金沢市水溜(みずため)町4−1
TEL : 076-261-6122
E-mail : d_yuiga@yahoo.co.jp
片町のスクランブル交差点から、南東(JR金沢駅と逆)の方向に約3分ほど歩くと、右手に天狗中田のお肉屋さんと新竪町商店街の入り口が見えます。
<< 周辺の風景1 >>
天狗中田さんの左脇から石だたみ風の小道を進んでいけば、程なく右手に YUIGA を見つけることができるでしょう。
(遠方からは、ただの古い民家のように見えます)
<< 周辺の風景2 >>
現在(2007.10)のところ、駐車場はありませんので、車の場合は竪町駐車場か、付近にたくさんあるコインパーキングを利用するのが便利です。
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YUIGA では週末に料理教室も開講されており、前菜、メイン料理、デザートなどのフランス料理を習うことができます。
和気あいあいとした雰囲気の料理教室で、料理の後のワインを楽しみながらのおしゃべりも、この教室の楽しみの一つです。
短期の参加も受け付けられています。 料理教室に参加申し込みや質問は下記のお問合わせ先まで。
【 料理教室 】
| 土曜日、日曜日 | 11:00 - |
| 月1回 \ 5,000 (6回コース) |
【 お問合せ先 】
| YUIGA(ユイガ) |
| TEL : 076-261-6122 |
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