マタタビ　花と果実

マタタビは初夏に葉を白くして、その存在をアピールします。　花はほのかに良い香りがして、白い梅の花に似ていて夏に咲くことからナツウメとも呼ばれるそうです。　

このマタタビの花には、雄花と両性花があると書いてある図鑑と、雄花・雌花・両性花があると書かれている図鑑があります。　はたしてどちらが正しいのでしょうか、雌花について以前から気になっていましたので観察してみました。

　　１．雄花・両性花と雌花

マタタビは雄株に雄花を咲かせます、雄花は雄しべだけが目立ちますのですぐにわかります。（図１）　両性株には、雄しべと雌しべが見られる両性花（図２）と、花弁と雄しべがない萼と雌しべだけの花（図３）があります。

ポケット図鑑などには、図３の花を雌花としているものがありますが、はたしてそうでしょうか。　マタタビの両性花が咲いている株の下には、白い花びらがたくさん落ちています。　（図５）　

白い花びらを集めてみますと、それぞれの１枚の花弁に雄しべが着いています。　（図６）　この花びらは、マタタビの両性花の花弁が落ちたものです。　両性花の着いた枝をよく探してみますと、花弁が落ちる途中の花も見つかりました。　（図７）　

さらに「花弁が無い」つぼみがあるかもしれないと思い探しましたが、見ることができたつぼみにはすべて花弁がありました。

いかにも雌花が咲いているような花（図３）は、観察した限りでは、両性花の花弁が落下したもので、初めから雌花が咲いたものではありませんでした。　

　２．雄花と両性花の花粉

次に両性花とされている花の中に、花粉を出していない花があり、それが雌花とされているのかもしれません。

そこで雄花と両性花の花粉を調べてみました。　マタタビの花粉はとても細かいのですが、雄花にも両性花にもどちらも花粉がでていました。　しかし、雄花の花粉と両性花の花粉では形状がまったく違っていました。

雄花の花粉（図８）はラグビーボール状で大きいのに対し、両性花の花粉（図９）はとても小さくて粒状です。

これらの雄花の花粉と両性花の花粉について、花粉管の発芽実験を行ってみました。

寒天培地で３時間後の花粉管発芽のようすです。　雄花の花粉からは花粉管が長く伸びています。　（図１０）　一方、両性花の花粉は花粉管が発芽せず、原形質吐出も見られませんでした。（図１１）


図１０　雄花の花粉　花粉管が伸びる	図１１　両性花の花粉　花粉管は発芽せず

さらに、１つの花の柱頭に「雄花の花粉」と「両性花の花粉」を着けて、雌しべの柱頭上での花粉管発芽も確認してみました。

＊花粉が出る前に雄しべと花弁を取り除いて、室内で実験を行いました

４時間後の柱頭上での花粉管発芽のようすです。　雄花の花粉からは一斉に花粉管が長く伸びています。　（図１２）　　しかし、両性花の花粉からは花粉管がまったく発芽しませんでした。　（図１３）　
　

このことから、調べた両性花の花粉には発芽能力がなく、不稔の花粉であることが分かりました。　つまり外見は両性花なのですが、機能的には雌花であるということになります。　
この場所（福岡県）に咲いている両性株５株に咲いている両性花２４個を調べたところ、すべて不稔の花粉でした。　この場所の両性花が結実するには、雄花の花粉が必要になってきます。

　３．訪問昆虫

マタタビの花を観察していると、昆虫が花に訪れて花粉をさかん集めたり、舐めたりしています。（図１４・１５）　　マタタビが結実するには、雄花の花粉が必要であることを考えれば、両性花の不稔の花粉は、昆虫を呼び寄せるために大切な役割を果たしているのではないでしょうか。

　４．マタタビの実は果実ではなかった

今回マタタビの花を観察していて、驚いたことがあります。　花が咲いている時期なのに、マタタビの実がもうこんなに大きくなって、たくさん実っています。　（図１６・１７）　　マタタビの果実は秋に実るとばかり思っていただけに、「えっ！？」と思いました。　さらに驚いたことには、マタタビの実ができているのは、雄株でした。　（図１７）　

「週刊朝日　植物の世界」（朝日新聞社）には、「マタタビの果実には２種類ある。１つは正常に生育した楕円形のもので・・・、もう１つは、虫こぶができて凸凹になった球形のものである」　と書かれてあります。　
今までマタタビの実といえば、果実に虫こぶができて、このようにゴツゴツになったものだと思い込んでいました。　これは間違いでした。　本当の果実はもちろん両性花（雌花）にできますが、こちらの凸凹の実はなんと雄花にできているのです。

実際には、マタタビミタマバエが産卵することによって、雄花の子房にあたる部分がふくれ、花が咲く頃に（花が開かないまま虫こぶになるものも多い）このような虫こぶが出来るもので、見かけは果実のようでも、果実ではないということが初めて分かりました。　（図１８・１９）　　

また、虫こぶはほとんど雄花にできるのですが、中には両性花（雌花）にも虫こぶができているものがありました。　（図２０・２１）　こちらの虫こぶも受粉して果実になったものではなく、花の時期にすでにこんなに大きくなって実のような形になっていました。

今年の秋～には、今度はこの虫こぶの中に住んでいるマタタビミタマバエの幼虫のようすや、さらに成虫も見てみたいと思っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（２００９．６．２１）

　【　参考文献　】
　　　・寺林　進・三木栄二　１９９５　「週刊朝日　植物の世界」 7-115　Vol.78　朝日新聞社　
　　　・富成　忠夫　　　　　　１９８０　「野外ハンドブック・７　樹木２」　p.100 山と渓谷社


図１　マタタビ　雄花	図２　マタタビ　両性花	図３　花弁と雄しべがない雌しべだけの花


図４　両性花と雌しべだけの花	図５　落ちているマタタビの白い花びら


図６　花弁には雄しべが着いている	図７　花弁が落ちる途中の花


図８　左：雄花　　右：雄花の花粉　（長径３２～３３μｍ）　ラグビーボール状


図９　左：両性花　　右：両性花の花粉　（径１８～２０μｍ）　小さくて粒状


図１２　雄花の花粉　一斉に花粉管が伸びる	図１３　両性花の花粉　花粉管がまったく発芽しない


図１４　両性花（雌花）に訪れるハナバチの仲間		図１５　雄花に訪れるアブの仲間


図１６　花の時期にすでに見られる、マタタビの実（６月１４日）	図１７　マタタビの実　雄株にできている


図１８　花が開く前にできている　マタタビの実	図１９　雄花の子房にあたる部分に虫こぶ


図２０　　両性花（雌花）にも虫こぶ	図２１　両性花（雌花）の子房の虫こぶ